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高キビ

雑穀はいいな~と思い、白米や玄米にに混ぜたりすることはやっていたのですが、先日「高キビ」を普通の鍋で初めて炊いてみました。
キッチンシートを敷いて、火を調節しながらたいたのですが、周りが固い。
うーん、これは難しい。
でも、生きたエネルギーをいただく感はGood!

ちょっとお値段張りますが、たまに挑戦したいと思います。

次は、ヒエです☆
by riedd | 2009-06-06 19:30 | eat